在經(jīng)濟全球化的浪潮中，越來越多的企業(yè)希望拓展海外市場，開展外貿(mào)業(yè)務(wù)。然而，對于初次涉足外貿(mào)領(lǐng)域的企業(yè)來說，面對復(fù)雜的出口手續(xù)和嚴格的監(jiān)管要求。對于出口企業(yè)來說，讀懂監(jiān)管規(guī)則、筑牢合規(guī)防線，既是法律義務(wù)，更是開拓海外市場的戰(zhàn)略必修課。

對于出口冷凍蔬菜，海關(guān)實行從原料種植到成品出口的“全鏈條”式監(jiān)管，包含了出口食品備案種植場核查和出口備案食品生產(chǎn)企業(yè)核查兩部分。

一、出口蔬菜備案種植場核查

主要針對種植場基本信息情況和質(zhì)量安全管理體系運行情況進行核查。

企業(yè)在被核查前，應(yīng)準備好的材料主要有：

一是關(guān)于種植基地的基本情況、具體的生產(chǎn)管理及制度、場區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生及水質(zhì)狀況、其他種植情況等；

二是按照核查關(guān)員具體要求，準備相應(yīng)材料。

二、出口冷凍蔬菜備案食品生產(chǎn)企業(yè)核查

主要針對企業(yè)海關(guān)備案基本信息情況和企業(yè)食品安全衛(wèi)生控制體系開展核查。

企業(yè)在被核查前，應(yīng)準備好的材料主要有：

一是關(guān)于企業(yè)基本情況、質(zhì)量安全管理體系相關(guān)文件、生產(chǎn)和管理人員、環(huán)境衛(wèi)生、車間設(shè)施、生產(chǎn)用水或冰、原料和食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品、生產(chǎn)加工過程、儲存和運輸過程、化學(xué)品管理、檢驗檢測情況等方面的相關(guān)資料，具體清單詳見下圖。

二是按照核查關(guān)員具體要求，準備相應(yīng)資料。

海關(guān)提醒

除了如實向海關(guān)提供文中的資料外，企業(yè)還需積極做好如下工作：

一是配合海關(guān)開展現(xiàn)場執(zhí)法檢查。

二是須保證企業(yè)公章、法人章在核查現(xiàn)場，用于簽章以下文書：   

1.海關(guān)工作人員外出執(zhí)法監(jiān)督告知單；   

2.海關(guān)核查工作記錄；   

3.海關(guān)檢查記錄。（海關(guān)詢問筆錄、海關(guān)抽/采樣憑證、海關(guān)核查整改通知書等文書根據(jù)實際情況，可能也需要被核查企業(yè)簽章）

三是核查關(guān)員有權(quán)根據(jù)實際情況對核查現(xiàn)場執(zhí)法、調(diào)查取證等環(huán)節(jié)過程進行音像記錄。

四是積極配合海關(guān)紀檢機構(gòu)可能通過電話、走訪等形式對核查關(guān)員外出執(zhí)法廉政情況進行的企業(yè)回訪。

了解了冷凍蔬菜出口的海關(guān)監(jiān)管流程和要求，企業(yè)就能更有信心地開展外貿(mào)業(yè)務(wù)。希望這篇指南能為您的外貿(mào)之旅提供幫助。如果您還有其他問題，歡迎隨時咨詢。祝您在國際市場上取得成功，開啟外貿(mào)新篇章！